Io sono essenzialmente un buongustaio, perciò la disperazione di mia moglie, che vedrei più una seguace di Benedetta Parodi che una di Antonella Clerici. Con mio e suo disappunto!
Da preparare con calma, avrei pensato allo stinco di maiale al forno... così, abbinato agli gnudi toscani, facciamo il pieno!
Una tavola con una certa preparazione, come sempre, dove sia richiesta maggiore energia dal cibo o recupero!
Ciao!
Enio8
fin che la barca va...
7 ore fa
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