UNIVERSAL MOOD : Nel prossimo post...

martedì 17 giugno 2014

Nel prossimo post...

Pubblico tra poco, la ricetta di un piatto che adoro, ma un pò pesantino! Si tratta delle ESCARGOT (lumache) o Escargaux, un cibo ottimo di origine francese. Sono una squisitezza!

Ci abbinerei un vino rosso robusto, se non ce l'avete in casa procuratevelo, qui ne vale la pena. Eppoi un litro di vino è, ancora, se non ci tolgono anche quello!,... abbordabile.

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Precisazioni…

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