UNIVERSAL MOOD : Foto. LATTUGA FRESCA ESTIVA E INSALATE PADOVANE

lunedì 30 giugno 2014

Foto. LATTUGA FRESCA ESTIVA E INSALATE PADOVANE

Questo post fotografico lo faccio perchè mi piace molto l'insalata cruda estiva, con altra verdura fresca, che noi dell'alta padovana amiamo preparare semplice, condita con olio e aceto oltre al sale e, talvolta, con del pepe. Assieme, ci troviamo le più classiche verdure estive, come peperoni a pezzi, pomodori affettati, cetrioli, rapanelli, sedano e altro, a fantasia (dell'orto!).

Vi mostro alcune immagini di lattuga-base, da cui parte ogni insalata condita o insalatona estive, e di alcune insalate tipiche delle mie parti.

Insalata di fagioli alla padovana

Insalata padovana

Insalata di gallina padovana

Insalata di fave al chapizo.

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