UNIVERSAL MOOD : Geografia. ANDIAMO IN MALGA CEREDA (Passo Cereda)?

martedì 29 luglio 2014

Geografia. ANDIAMO IN MALGA CEREDA (Passo Cereda)?

Questo, tanto x cambiare, è il piatto che tutti noi possiamo degustare,

in una qualsiasi MALGA del Trentino e del Bellunese:

notiamo con appetito la porzione di lasagne, le salsicce, i funghi di

montagna e la polenta di mais di montagna (o forse i crauti).

Fatto grave (!?), ma è una battuta spiritosa... manca il vino, che per un ex alpino è un neo disarmante!

Nel trentino-alto adige hanno degli ottimi bianchi

come i Chardonnay o i Gewuertz-Traminer, ma

andateci piano, che sono potenti!

Qui però ci vedrei un rosso.

BUON APPETITO E BUONE FERIE!!

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